1 peito de frango desfiado

1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa

1 xícara (chá) de ervilha fresca

2 maçãs pequenas em cubinhos

1 lata de milho verde escorrido

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

1/2 xícara (chá) de uvas-passas escuras sem sementes

TEMPERO:

1 xícara (chá) de maionese

1 caixinha (200g) de creme de leite

Suco de 1 limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Folhas verdes de sua preferência para enfeitar